Også kaldet Camilla Plum, på Fuglebjerg Gård ved Helsinge. Jeg har altid være ret vild med chiliplanter, men desværre ikke altid haft det helt store held med selv og dyrke dem, måske fordi jeg ikke er indehaver af et drivhus. Men hos Fru Plum er der hele tre drivhuse fyldt med forskellige chiliplanter.

 

I et af drivhusene er foruden chiliplanterne også tagetes som skulle forhindre sygdomme hos chilierne.

Denne lilla chili hedder Numex Twilight og er en middelstærk chili, igennem modningen skifter den farve og er både gul, grøn og orange, hvorfor jeg ikke købte denne chiliplante eller frøene til den, ved jeg simpelthen ikke, men det ærger mig nu hvor jeg er hjemme igen, men man kan jo altid kører en tur derop igen, en dag…

Jeg købte dog en chiliplante, men ikke om jeg kan læse navnet på pinden som er stukket ned i potten, men det lyder noget i retning af kürshburnv, hmm eller sådan noget, jeg kan ski ikke læse det, øv.

Men planten er her sammen med 4 dåser krydderier som jeg også købte. Planten til venstre er en citronsten som jeg plantede for et par måneder siden, men jeg synes den har lidt svært ved og blive til et stort flot citrontræ.

En enkelt pose chilifrø blev det også til Tepin hedder de og skulle være en lillebitte vild chili, desværre har jeg lige læst på nettet at den skulle være næsten umulig og få til at spirre, men vi får se om det lykkes engang til foråret.

God week-end

Chili

I dag fik jeg en stor basiskasse fra aarstiderne, siden januar er jeg begyndt, at få leveret en kasse i ny og næ. Jeg plejede ellers, at handle i gårdbutikken på Krogerup, men efter, at der 1. januar kom en ny forpagter er udvalget efter min mening er faldet drastisk. Det har gjort, at jeg nu er nød til at få leveret en kasse, fordi Nettos udvalg af økologisk frugt og grønt ikke er helt så stort, som jeg kunne ønske. Kassen i dag var super lækker og der var kun én enkelt gulerod som ikke var ok. Som jeg før har omtalt så er jeg multiallergiker, hvilket indebærer, at jeg ikke kan tåle konserveringsmidler eller andre E-nummerer for den sags skyld. Allergien overfor alt kemi i maden blev først konstateret for ca. 3 år siden. Indtil da havde jeg været en del syg, også med ret alvorlige allergianfald. Jeg har været undersøgt på flere forskellige allergi afdelinger på sygehusene, uden at de kloge læger helt præcist fandt ud af, hvad mine allergianfald skyldtes. Da jeg så for ca. 4 år siden henvendte mig til egen læge om, at få fornyet min recept på allergimedicin, – ja så ville lægedamen skisme ikke udskrive en ny recept…. Næ, nej hun ville have mig til endnu en udredning, denne gang hos Lars Frølund på Lunge- og Allergiklinikken i Helsingør. Der var ca. 3/4 års ventetid og mine forventninger var bare helt i bund…

 

Da det endelig blev min tur, fortalte jeg hele min historie en gang til… Men hov, her var sørme én som lyttede og spurgte ind til mine symptomer og efter en time tids samtale, mente han, at det måske kunne være E-numrene som jeg ikke kunne tåle. Dem fik han så lov til at teste mig med og øj, hvor blev jeg syg, da jeg fik de provokationer… Han sagde da også, at han aldrig havde set én som reagerede så voldsomt, og så på alle grupperne af konserveringmidlerne :-(  Herefter kom jeg virkelig på arbejde, når jeg skulle handle ind, for der er jo E-numre i stort set alt. Derfor begyndt jeg spise frugt, grønt og efter min mening, helt rene produkter, men lige meget hjalp det…. Jeg troede ikke en s… på ham og det fortalte jeg også, da jeg kom til kontrol. Han sagde, at det jo skulle være økologiske produkter, som ikke er sprøjtet med nitrit og nitrat. De forskellige tilsætningsstoffer er inddelt i forskellige grupper, men alt det kan man læse mere om her.

Men for at gøre en lang historie kort så har jeg det fantastisk i dag, så længe jeg tager min allergi- og astmamedicin, samt lever udelukkende af økologiske varer, samt egne produkter, som jeg af og til vil vise her på bloggen.